近日氨基酸、味精價格持續上漲，賴氨酸價格上調至9600元/噸，較上月漲幅達20%，味精報價7600元/噸，較上月上漲10%。據悉，味精與氨基酸生產大戶寧夏伊品因環保因素近期有近一半產能停產。味精與氨基酸生產屬于重污染行業，國家對新增產能的投放要求趨嚴，且環保高壓下小廠商關停產能后復產的難度大，產能向行業龍頭集中。
需求方面，氨基酸主要用作畜禽飼料添加劑。飼料需求的回升將帶動氨基酸的需求，截至5月，豬飼料產量較2月上漲24%，雞飼料產量較2月上漲38%，豆粕和氨基酸同為畜禽飼料主料，自4月份以來，豆粕價格持續大漲，至今漲幅以超過40%，由于二者有替代作用，因此豆粕的漲價也會提振氨基酸的需求帶動價格上漲。
基于供需變化帶動的漲價，我們看好氨基酸漲價的持續性，重點推薦：
蓮花健康：公司是國務院確定的520家重點企業之一，被農業部等八部委認定為全國第一批農業產業化龍頭企業。目前，公司已成為我國最大的味精和谷朊粉生產與出口基地，是世界上唯一用小麥做原料的味精生產企業，在中國味精行業率先獲得ISO9001國際質量體系認證、首家通過HACCP體系認證。公司以味精主業為平臺，持續推行“藍海戰略”。
梅花生物：公司是調味品和氨基酸行業的主導企業，主要產品是味精和氨基酸，是中國生物發酵領域龍頭企業和農業產業化國家重點龍頭企業。公司擁有河北霸州和內蒙通遼兩大生產基地，霸州基地已形成年產味精超過15萬噸規模，通遼基地已形成年加工玉米70萬噸能力，味精設計能力年產達20萬噸，蘇氨酸設計年產能力3.5萬噸，“梅花”商標被認定為“中國馳名商標”。
星湖科技：肇慶味精廠是公司的發源地。公司自1964年開始從事工業發酵的研究和生產，1981年轉產味精以來，產銷量不斷擴大，現年產量超過一萬噸，是“國家二級企業”和“國家節能一級企業”。星湖牌系列調味品主要有味精、鮮味王、鮮上鮮、雞精等，其中星湖牌味精曾先后獲得國家銀質獎、中國食品博覽會金獎、亞太國際貿易博覽會金獎、中國食品行業名牌產品、廣東省名牌產品。
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